happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早20年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。大学生の息子&娘と、夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ:◆お料理&お菓子&パーティー > 保存食作り

おはようございます♪毎日梅雨のような天気ですね~クーラーなしで生活できるのは嬉しいけれど(* ̄∇ ̄*)さて、お盆に山梨に帰省して、大量の野菜を持ち帰りました。特に急いで食べねば!というのがキュウリ。山梨の実家の畑で作っていたらしいのだけれど、このところの雨で一

こんにちは♪先日、柚子の砂糖煮を作った話を書いたところ、abechannさんから「柚子ポンを手作りしています」というコメントを戴きました。それはいいことを聞いた!柚子ポン、大好きなんですよ~(*゚∀゚)っいつも、普通のポン酢よりも柚子ポンを買っています。たまーに豪勢

こんばんは~♪ 先日、妹からブルーベリーを1kgももらいました 庭で採れた無農薬ブルーベリーなので、安心安全♪ 軽く水洗いして、行平鍋に投入。鍋が小さくて、あふれんばかり…(←計算できない人間…) ま、煮詰めれば減るだろうと、そのまま火にかけてぐつぐつ…砂

おはようございます♪ テレビ東京系でお昼に放送されている「キャッスル」を見ている方いませんか~? 私は去年、お友達のNちゃんに教えてもらってから、この時間帯の海外ドラマを見るようになったの いま、シーズン4を放送しているのだけれど、毎日楽しみにしています。(

おはようございます! 冬野菜のおいしい季節になりましたね♪ 最近、大根や白菜、長ネギ、ほうれん草などを山梨の実家からたくさん貰って、嬉しい悲鳴を上げています。 大根は3本もらったので、おでんにしたり煮物を作ったりしてしていたのですが、昨日は初めて、「豚バラ大

おはようございます♪ 今週から中学生の娘はお弁当なしで半日で帰ってきています。 娘がお弁当なしでも、夫と息子はお弁当を持っていくので、ちっとも楽にならず(--;) 小学校、幼稚園ママさんたちも今頃同じような気持ちですかね~。 「え、もう帰ってくる時間!?」っ

こんばんは(^―^) ♪ 今年も山梨の夫の実家から、花梨と柚子を送ってもらいました。 これで私は毎年、風邪の予防に効く2品を作っています! まず、「花梨の蜂蜜漬け」。これ、とっても簡単。 立派な花梨は、水で洗ったあと包丁で半分に切ります。 これが固くて大変な