happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早18年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。大学生の息子&娘と、夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ:◆お料理&お菓子&パーティー > お菓子つくり

おはようございます♬GW、皆さん楽しんでいますか~?私は庭仕事ばかりしています(笑)あ、でも先日、私は初めて「柏餅」を作りました💛10個も!子どもの日が近いですからね♬ちょっと作ってみたいな~と思って、近所の富澤商店に行ってみたの。柏餅の材料として必要なのは、

おはようございます♬先日、近所のオーケーストアで苺が1箱(4パック)で980円になっていたので、思わず箱買いしました~( ̄ー ̄)▼既に1パックは食べている(笑)そのまま食べても美味しいのだけれど、何かお菓子を作りたいな~と思ったので、「冷凍パイシート」を使って、「

おはようございます♬今年も「いちご大福」の季節が来ましたね~(*´∇`*)土曜日にオーケーストアで材料を買ってきて沢山作りました。材料はこちら。どれもオーケーストアで買いました。▼とちおとめ苺 498円▼白玉粉 200g 239円▼十勝こしあん(500g) 499円でした。(税

おはようございます♬先日、Twitterでこちら▼のツイートが話題になっていました(・∀・)ねこのえさ@nekonoesa21職場の方に「スイートポテト作るならスーパーカップがあればいい。芋以外の必要なもの全部あれに入ってる」と教えていただいて無事美味しいスイートポテトが完成し

おはようございます(*・ω・)ノ「雪見だいふく」、美味しいですよね~(・∀・)餅好きなので、アイスの中でも一二を争うくらい好き(笑)でも小さめが2個入っているだけ。これを家で沢山作れたら嬉しいなと思って( ̄ー ̄)家に白玉粉とバニラアイス(レディーボーデン)があったので

おはようございます♪先日、2回目のファイザーワクチン接種のときにポカリスエットの粉末(パウダー)を用意しました。結局、私は熱が出ることなく(夫は38℃ぐらいまで出たけれど)、使うことがなかったのですが…こう毎日暑いと、水分&塩分補給が大事になりますよね。運動

おはようございます(*・ω・)ノ今日から8月ですね。うちは息子も娘もまだレポートだ試験だで勉強続きなので、夏休み感がないのですが…娘がオリンピックに夢中で、ずーっとテレビをつけています( ̄▽ ̄;)レポートはいいのか?テレビを2分割(?)画面にして、更にスマホもで、

おはようございます♪先日、SNSでしばらく前に話題になっていたヨーグルトの「牧場の朝」で作るチーズケーキを作ってみました✨ヨーグルトのカップをそのまま使うところが面白いの♪元ネタはこちらです。↓材料はたったの4つ。どれもオーケーストアで買いました(笑)①ヨー

おはようございます♪昨日、「クリームボックス」を作ってみました✨去年、りょうこうべいさんにコメントでオススメしていただいてからずっと作ろうと思っていたのだけれど、生クリームがない~とか練乳ない~って感じで作れなくて(;´Д`)福島県郡山のご当地パン「クリーム

おはようございます(*´∇`*)週末、近所のオーケーストアに、1箱(4パック)1,000円のイチゴが売られていました💛私が子供の頃から(40年ぐらい前かΣ(゚д゚;)!?)イチゴって1パック250円ぐらいが最安値ではないですか?買っちゃいましたよ~(* ̄∇ ̄*)小粒だけれど、このま

おはようございます♪娘が最近テレビで見て(パパジャニwestって番組)、「フルーツサンドを作りたい」というので、作ってみました💛ちょうどみかんを貰ったのもあってね(*´∇`*)なかなか難しいですね💦(当たり前だけど)売り物のようにはうまくできず~材料は、フルーツ色

おはようございます♪一昨日、Twitterでちらっとみて「これは簡単!」と思って作ってみようと思ったチョコレートがありまして( ̄ー ̄)でもそのツイートが消されたみたいで(?)、今見つけられないのだけれど💦とても簡単で頭に入っていたので、作ってみました✨【材料】生ク

おはようございます♪昨日、おやつにカップケーキのモンブランを作りました!!山梨の夫の実家から栗を沢山いただいたのよ~(*´∇`*)嬉しい!栗って大好きなのだけれど、剥くのが大変ですよね。いつも茹でてから半分に切ってスプーンでほじくって食べていたのだけれどうまく

おはようございます♪台湾スイーツと言えば、「タピオカ」や「豆花(とうふぁ)」などが有名ですよね♪お土産の定番、「パイナップルケーキ」も美味しいし♪台湾スイーツは日本人の口に合うんでしょうね~💛そんな中、最近SNSで見て美味しそう~!と思ったのが、「台湾カステ

おはようございます♪先日、山梨の夫の実家から沢山のフルーツをいただきました(・∀・)スイカ2個、葡萄(デラウエアとピオーネ)を箱で。オレンジ3個、ナシ…他にも野菜を色々♪さすが山梨!フルーツ王国!…ってオレンジや梨は山梨のものではないけれど。うーむ、この果物を急

おはようございます♪毎日暑いですね(;´Д`)お盆休みだというのに、今年はコロナ禍で帰省もできず、家にいるばかりです💦何か冷たいおやつを作りたいな~と思って、娘と一緒におやつに「白玉クリームあんみつ」を作りました( ̄ー ̄)ふふふ色々てんこ盛り(笑)マンガ「3月の

おはようございます♪先日、「レーズンくるみパン」を焼きました♪ホームベーカリーで生地を作るので、私でも失敗しない~↓スケッパーとクッキングマットは買って大正解♪レシピはこちら。→シュガーバター☆レーズンくるみパンちょうど家にレーズンと胡桃があったので作って

おはようございます(・∀・)♪先日、マフィン型を買った話を書きましたが、そのときに(安かったので)グラシンカップ(紙カップ)250枚入りを買ってしまいました( ゚∀゚)アハハ 1回焼くのに6枚しか使わないので(笑)、その後もせっせと作っては食べています~♪マフィンって簡単

おはようございます♪最近、ホームベーカリーが大活躍!色々作れて楽しいわ~♪先日、ホームベーカリーで食パンを焼いて楽しかったので、今度は何か別のパンを焼いてみたいなぁ~と思って、ホームベーカリーに付属していた取扱説明書を読んでいたら、「メロンパン」が載ってい

おはようございます♪週末、大学生の息子がアップルパイを作ってくれました(*´∇`*)基本は私がよく作る作り方ですが、形を変えて。↓リンゴが2つあったので、鍋で砂糖、レモン汁を加えてフィリングを作って。冷凍パイシート1枚を半分に切って、麺棒で伸ばしてフィリングを