happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早16年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。大学生の息子&娘と、夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ: ◆お料理&お菓子&パーティー

おはようございます♪山梨の夫の実家からいただいた「もち米」があったので、GW中に蒸し器を使って「鶏おこわ」と山梨風の甘い「お赤飯」を作りました✨炊飯器で作るのも美味しいけれど、蒸し器で作るともっと美味しいよと言われたので、作ってみようかと(*´∇`*)こちらの

おはようございます♪先日、近所のパッチワークサークルの方から2種類の山菜をいただきました✨さらっと話していたけれど、新潟の方に山を持っている(!?)らしくて、週末に採ってきたそうなんですよ~(次元が違う話だ…)山菜の女王と呼ばれる「コシアブラ」♪これは昔、

おはようございます♪先日、昔ながらの「ざる」、「竹ざる」を買いました(*´∇`*)結婚してもうすぐ24年ですが…わが家で今まで使ってきたのは、ステンレスやプラスチック製のザルばかり。夏に、「ざる蕎麦」を食卓に出すときもステンレスのざるで出していました💦ちょっと

おはようございます♪春休み中の息子(大学4年生)、最近、料理をよく作ってくれます(・∀・)先日、友達と出かけたときに食べた「フィッシュアンドチップス」が美味しかったからと、家でも作ってくれました。作り方はこちらを参考にしていました。→【おうちde英国ごはん】イギ

おはようございます(*´∇`*)週末、近所のオーケーストアに、1箱(4パック)1,000円のイチゴが売られていました💛私が子供の頃から(40年ぐらい前かΣ(゚д゚;)!?)イチゴって1パック250円ぐらいが最安値ではないですか?買っちゃいましたよ~(* ̄∇ ̄*)小粒だけれど、このま

おはようございます♪娘が最近テレビで見て(パパジャニwestって番組)、「フルーツサンドを作りたい」というので、作ってみました💛ちょうどみかんを貰ったのもあってね(*´∇`*)なかなか難しいですね💦(当たり前だけど)売り物のようにはうまくできず~材料は、フルーツ色

おはようございます♪昨日は3月3日、「ひな祭り」でしたね💛ちょうど姪っ子ちゃん(妹の子)がうちに来るの日だったので(娘が家庭教師をしているの^^)、おやつに皆で食べようと、シャトレーゼでケーキとシュークリームを買ってきました✨シャトレーゼは、昨日は長い行列が

おはようございます♪先日、山梨の夫の実家から「ふきのとう」が送られてきました(*´∇`*)庭に生えているフキ✨ありがたや~早速、夕飯に天ぷらにしました。塩をつけるだけで、香り高くほろ苦くて美味しい。日本酒に合って最高v( ̄∇ ̄)v他に揚げたのは、玉ねぎとマイタケ。

おはようございます♪先日、会社帰りに夫がお土産を買ってきてくれました~。新橋の新正堂さんの「切腹最中」です。このネーミングにぎょっとしますよね(笑)大正元年から営業してしているので、新正堂(しんしょうどう)をいう名前のお店らしいです。お店が「忠臣蔵」の起こ

おはようございます♪一昨日、Twitterでちらっとみて「これは簡単!」と思って作ってみようと思ったチョコレートがありまして( ̄ー ̄)でもそのツイートが消されたみたいで(?)、今見つけられないのだけれど💦とても簡単で頭に入っていたので、作ってみました✨【材料】生ク

おはようございます(・∀・)昨日(2月2日)は節分でした。毎年2月3日と決まっていると思っていたら、124年ぶりに2月2日だそうですね~(・∀・)朝、新聞のスーパーのチラシが全部、「恵方巻」で、美味しそうでした(笑)平日だからお酒飲めないし~(←一応、お酒は休日だけにしてい

おはようございます♪しばらく前(12月)に、生活クラブで大きなカリフラワーを買いました(*´∇`*)中心が、面白い形✨息子が「フィボナッチ数列だ」って言っていました。私はカリフラワーが好きなのだけれど(ブロッコリーも好きだけど、ブロッコリーより好き)、普段は値段

おはようございます♪昨夜、ちょっと早いけれど、家族4人でクリスマスディナーにしました(*´∇`*)✨午前中に色々買いこんできて~生活クラブのパエリアセット、鶏もも肉、スモークサーモン、ケーキ台と生クリームは予約しておいたもの✨まずはクリスマスケーキ。ケーキは娘

おはようございます♪今年も柚子を沢山いただきました(・∀・) 親戚やご近所から♬柚子ジャムを作ったりしたのですが(既に2回作りました^^;)、またまた貰って(笑)今年は柚子が豊作の年だったのかしら~今度は息子が「ゆずぽん」を作りましたv( ̄∇ ̄)v(息子が作りたいと言っ