おはようございます！
冬野菜のおいしい季節になりましたね♪
最近、大根や白菜、長ネギ、ほうれん草などを山梨の実家からたくさん貰って、嬉しい悲鳴を上げています。
大根は３本もらったので、おでんにしたり煮物を作ったりしてしていたのですが、昨日は初めて、「豚バラ大根」を作ってみました。
豚バラだいこん

これ、簡単に作れるし、大根を大量に消費できていいですね(」*´∇｀)」
こちらのレシピを参考にしました。→☆

↓ランキングが低迷中です…
　今日もまずブログランキングの応援クリックをよろしくお願いします。

にほんブログ村 主婦日記ブログへ
にほんブログ村

クリックが更新の励みになります。いつも応援本当にありがとう。


さて、先日、キッチンキッチンでＷＥＣＫを買いました♪
a9e55e99.jpg


WECKって、昔（５年以上前？）、流行りましたよね～(^-^)♪
ドイツ製のガラスの保存容器です。イチゴのロゴマークが可愛くて憧れでした。
私は当時は、「高そうだから買えない」と思って、指をくわえてみているだけだったのですが（笑）、お友達のてんちゃんに、キッチンキッチンで安く売っているよと教わったので、買いに行ってきました♪

キッチンキッチンでは、300円で色々なサイズのものが売られていました
大きなサイズのものは500円でした。
私が買ってきたのは、小さな瓶３つとパッキン１つです。
f64c5f67.jpg


こちらの小さな瓶には最初からパッキンがセットになっていました。
356e7ffc.jpg

同じサイズのものはスタッキング可能です。

パッキンと金具を付けると、がっちり密閉されて、ひっくり返しても大丈夫。
ad9e4ce3.jpg


こちらの大きい方の瓶のパッキンとクリップは別売り100円で買いました。
e21dccba.jpg


てんちゃんは、紅玉でジャムを作って入れたそうなのだけど、私も作ろうと思ったら、もう紅玉の季節が終わっていた…（私がいつも買う生活クラブでは紅玉は10月で販売終了なんですって…）

せっかく買ったのにWECKに入れるものがない！と残念に思っていたら、先日、実家からこんなに沢山の柚子を貰いました。
afdc019f.jpg

１つ１つがかなり大きいの（＾＾；）

いつも柚子の砂糖煮を作るときは、ただ輪切りにするだけなのだけど、この柚子はちょっと大きすぎると思ったので、今回は、マーマレードを作るように皮の白い部分を取ったりして綺麗に処理して、
b777a998.jpg


それから煮込みました。千切りした皮と、搾り汁と種と砂糖を適当に入れて、煮込んだだけ～（種はとろみ付けのために入れたので、後から取り除きました）
c4f13b96.jpg


とろみがついたら完成。WECKに詰めてみました。
f5a8446c.jpg

大量にできたので入りきらなくて、野田琺瑯にも入れた（笑）

なかなかオシャレで嬉しいです。中身が見えるから、冷蔵庫に入れてもわかりやすくていいですね♪
f8b7fc11.jpg

このまま食卓に出しても、いい感じですねー。
WECKならプレゼントにしてもよさそう♪

ガラス容器なので、匂いがつきにくく、繰り返し使えるのも嬉しいです。
今回は買いませんでしたが、プラスチックの蓋も売っていました。
今度、プラスチックの蓋を買ってこようかな～普段使いにはそちらの方が使いやすそうですよね。


木製の蓋も可愛い！


この柚子ジャムは、パンにつけたりするほかに、喉が痛いときなどにお湯で割って、柚子茶のようにして飲んでいます。
ビタミンC補給になるし、美味しいです♪
皆さんも柚子が手に入ったら、作ってみてねー。

それではまたね～♪
ブログランキングに参加しています♪
下の写真をクリックいただけると、ランキングが上がって更新の励みになります。
１日１回クリックが有効なので、よろしくお願いします(〃＾∇＾)↓


にほんブログ村

いつも応援、本当にありがとう♪♪

★ピンタレストをしています(*´∇｀*)
私の好きな写真や参考になりそうな写真を集めています。見てみてね。

このボタン↓を押すと、ブログの写真のPINをすることができます♪


↓こちらを登録していただくと、このブログの更新のお知らせがLINEで届きます♪

たくさんの読者登録、ありがとうございます。

旅行の予約はこちらから↓

私のオススメ商品を楽天ROOMで紹介しています☆
　　↓↓↓

別ブログを書いています。
よかったら見てね！
　　↓↓↓