おはようございます♬

先日、久しぶりにパントリー（食品収納庫）の大掃除をしました。
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この場所は本当によく使う収納で、1日に数十回？はモノの出し入れをしている場所です。

食品のほかに、書類や料理本、バッグも置いているし、食品トレイや空ペットボトルなどの資源ごみ置き場にもなっています。

めちゃくちゃ収納力があるので、ついつい頼って何でも置いてしまうのよね(￣▽￣;)


▼パントリーを作った話、詳しくはこちら。本当に作ってよかったです。


そのため、だんだんと荒れていくのよね💦
でも、扉を閉めるとお客様にはバレないので、つい放置しちゃって~
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掃除前の写真は、あまりにも荒れているのでモザイクを掛けました(-_-;)
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久しぶりにやる気になったので、片付け開始✨
上の段からカゴをテーブルに下して、中身を確認していきました。
▼お菓子作りセット（クッキー型、マドレーヌ型、マフィン型）。
作ると太るので最近はぜんぜん。
でもいつかまた作りたくなったときのために残しておきます😊
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クロス類も確認して、古いものは処分~
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食品も一つずつ確認。DSC_0712
最近、レトルトカレーの美味しさに目覚めたので（！？）、新しく「レトルトカレー・ラーメン」というカゴを作ることにしました（笑）
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▼スマホでラベルを作れて簡単♪

沢山のモノが収納されているけれど、全部確認したので、何がどこにあるのか把握できてスッキリしました✨
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いつもありがとう


今回、確認してみて賞味期限切れを発見したのが、缶詰です。
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缶詰って賞味期限が長いので、つい油断してしまうのよね…。
見てください、このカニ缶の数。
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このカニ缶、毎年お中元とお歳暮で年2回、夫宛てに贈っていただくものなのですが…。
値段を見たら、1缶で2,000円越えなのよ(^-^;
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それで、ケチな私はなかなか普段の料理に使えず（笑）
「いつか特別なときに食べよう」と思っているうちに、賞味期限が切れていた缶詰がありました…(´･ω･｀)反省

というわけで、早速、昨日は一番好きな食べ方の「蟹のトマトクリームパスタ」にしました✨
トマト缶も賞味期限ギリギリのものが見つかったので、こちらも一緒に使いました。
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このパスタは簡単に作れて、とても美味しいです(*´∇｀*)
この食べ方なら、カニ缶の汁まで全部使えるので、無駄なく食べられて最高です♬
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他にもグラタンとかに使ってもよいかな~。カニ缶レシピを増やさなきゃ。
「勿体ないから」としまい込まず、これからはどんどん食べようと思います(-_-;)

今回、ほかにも賞味期限が過ぎたものや、ギリギリの缶詰がいくつか見つかりました。
年単位で過ぎているものは勿体ないですが、処分することにして…
賞味期限ギリギリのものは優先して食べます。
当分は毎日、その缶詰を使ったメニューを考えることにします（笑）

例えば、こちらの「野崎のコンビーフ」が奥から発見（！？）されたのですが…。
キリキリと巻き取って開ける、昔ながらのタイプです。
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「これって今はもう売っていないよね？」と思って調べてみたら、
「巻き取り鍵」を使った缶は、製造設備の老朽化に伴い、国内での生産が2020年に終了
ですって。
そりゃ、賞味期限が過ぎているわけです…反省。
残念ですが、年単位で期限が過ぎているので処分することにします…（涙）

▼このときは新しいコンビーフ缶（パッカンと開けるタイプ）を使っているわ…
古い缶があることに気付かずに買っていたみたい。


やっぱり、缶詰もたまに在庫確認して、賞味期限の古いものから順に食べないとダメですね(^-^;

先日ブログに書いたように、果物缶は爆発の危険もありますので、こちらも要注意です💦


というわけで、皆さんもぜひ、缶詰収納の確認を！
「まだまだ大丈夫」と思っていると、我が家のように賞味期限切れが大量発生しているかもしれませんよ～(￣▽￣;)

それではまたね♪
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▼パントリー収納に使っているカゴなど。


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