おはようございます😊
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以前、結婚以来、約30年、ずっと愛用している「包丁」と「水切りカゴ」を紹介しました♬


でね、他にもあるんですよ~
結婚以来、ずーっと、毎日のように使っている、愛用のキッチングッズが！

それが、こちらの「計量カップ」と…
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「計量スプーン（大さじ小さじ）」です。
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これは、私が結婚する前～新婚の頃に通っていた、「ベターホーム」というお料理教室で購入したステンレス製品
ベターホームのオリジナル商品らしいです。
ベターホームは「普通の主婦が作る普通の家庭料理」をしっかりと教えてくれて、とてもよいお料理教室でした😊

今でも覚えているのだけれど、結納のあとの両家の会食で、お仲人さん（☚夫の会社の上司ご夫妻にお願いしました）に「ご趣味は何ですか？」と聞かれたときに……
「あ、いま、お料理を習っています～(☆ﾟ∀ﾟ)楽しいです~」
と、良いお嫁さんになれそうなアピールができてよかったです(￣ー￣)☚実情はともかく（笑）。
だから娘にも「婚活にもオススメだから通えば？」と言ったことがあるのだけれど、「忙しくて定期的に通うのは無理～」と言われています(´･ω･｀)

ちなみにベターホームでは、当時、「かあさんの味の会」「お惣菜の会」「私のパン倶楽部」と、いくつかのコースに通いました。
でも、特にパンなんて、その場で作って食べるだけで、家に帰ってからは一度も作らなかった(￣▽￣)はっはっは。
お友達と遊びに行っていたようなものですからね（笑）
でも、お料理の基礎をいろいろ教えていただけたし、そこで買ったオリジナルのキッチングッズは、今でも使える質のよいものばかり。
通ってよかったと思っています♪

そして、ベターホームでは、「おいしいお料理はきちんと測ることが大事」と習いました✨

「計量カップ」は持ち手がついているので持ちやすく、頑丈で、これ1つあれば何でも測れる感じ。
私は、合わせ酢やドレッシングなどを作るときにも、これを使っています😊
持ち手があるので、熱いお湯などを量れるのも嬉しいです。
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大さじ小さじも、本当に丈夫でしっかりしたステンレス製。
例えば、お砂糖を「大さじすり切り1杯」量るときも、大さじですくって……
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小さじの柄の部分ですーっとすり切り。
▼本当は右手で小さじの柄を持つのだけれど、写真を撮るので左手で支えています（笑）
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綺麗にすり切りができます。
大さじ1/2を量るときも、小さじの柄の先で半分に切ればよいので、綺麗に量れます。
こうやって大さじ・小さじの2本セットで使うのが便利なのよね～。
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これって計量スプーンなら当たり前のことに思うかもしれないけれど、なかなか普通に売られている計量スプーンでは、こうはいかないんですよ。
プラスチック製だと分厚くて、ちょっと使いにくいし……。
頑丈なステンレス製で、スプーンにある程度の深さがあること。☚深さも大事！
100均のものはペタンコで浅いものも多いんですよね。

これが、なかなか普通には売っていなくて、私はいろいろなお店で探しているのだけれど、今までベターホームのもの以上に気に入った計量スプーンを見つけられていません。

でも今回、ベターホームのサイトを調べてみたら、今でも販売されていました！
しかも、新潟県燕市製✨
計量スプーン大小2本セット　1,130円(税抜1,028円)
計量カップ　968円(税抜880円)

計量スプーン、追加で2セット欲しいな～と考えています。
お砂糖とお塩のケースに大さじ・小さじをセットで入れておいて、さらに普段使い用にキッチンの引き出しに1セット。
今、砂糖や塩のケースに入れているスプーンは、イマイチ使いにくいのよね。
通販でも送料が安いのでよさそうだけれど、お教室に行けば買えるのかしら？
銀座や横浜にもお教室があるみたいなので、娘に頼んで買ってきてもらってもいいかも♬

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他にも、当時、ベターホームで購入したステンレスのトレーやザルなども30年間愛用しています。
スプーンほど毎日使うわけではないけれど、こちらも現役です😊DSC_0517
しっかりしたステンレスバット。揚げ網と組み合わせて揚げ物の油切りにしたり、このバットで大量の食材を漬け込んだりするのにも使います✨
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小さい調理トレーも、食材を入れたり、混ぜたりするのに使いやすいです。
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質のよいものって、何十年経っても綺麗に使えるんですね。

100均などで手軽に買えるものも便利だけれど、こうやって30年間使い続けていることを考えると、結果的にはとてもお得だったのかなと思います(･∀･)

更に、今でもベターホームの本で、これだけは残しています。
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主婦歴（一応）30年ですが、「お料理１年生」や「お料理２年生」（☚本です）を今でも時々使います（笑）

「しゅうまい」は今でも「お料理2年生」に載っているレシピで作っています美味しいのよ~
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「すし酢」は、「お料理1年生」の配合で作っています。
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というわけで、なんだかベターホームの宣伝のようになってしまいましたが、別にPR記事ではありません(･∀･)
もう私が通っていたのは30年も前のことなのだけれど、こうして今でもキッチングッズや料理本を愛用しているんですよね。

そして……
もう私が通っていたのは30年も前のことなのだけれど、また料理教室に通ってみても楽しそうだな～なんて思います。


同じテーブルの皆で料理を作って、皆でワイワイと食べるのが楽しいのよね♬
調べてみたら、月1回の半年コースや1日コースなど、いろいろあるみたい。
これなら娘も通えそう！
娘を誘って一緒に通ってみようかな～。

どのコースがいいかなぁ……。
月に1回くらいなら、働いているお友達も一緒に行ってくれるかも！？
新しい習い事を始めるって、なんだかワクワクしますよね。
ちょっと考えてみます♬

それではまたね♪
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