おはようございます♪
先日、妹から、旦那さんの実家で育てたニンニクをいただきました♬
ニンニクを綺麗に剥いてから瓶に詰めました。あ、ちなみにニンニクの皮むきは水に漬けておくと楽に剥けますよ~( ̄ー ̄)

つやつやのニンニク♬♬

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ジャムの瓶とか使えそうな瓶を残して置いてよかった♬何でもすぐに捨てればよいってもんじゃないと私は思うのよ~

醤油漬けはお醤油をドバドバ~っと入れるだけ。

1か月ぐらい漬けると食べられるそうで、炒めモノに使ったりしたいな。楽しみ!

全部醤油漬けだとつまらないので(笑)、1つの瓶だけスライスニンニクとトウガラシと…

庭に生えていたバジルを入れて。

オリーブオイル漬けにしました♬これはパスタやアヒージョに使えそう~✨

ふっふっふ。我が家はイタリアン好きなのですぐになくなっちゃいそうだわ。

保存食作りって楽しいです✨
丁寧な暮らしって感じじゃない~?v( ̄∇ ̄)v

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