おはようございます♬
先日の楽天スーパーSALEのときに、ブラウン マルチクイック 1 ハンドブレンダーを買いました(･∀･)
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▼ブレンダー、計量カップ、チョッパーのセットです。

▼Amazonではこちら。
ブラウン ハウスホールド(Braun Household) マルチクイック 1 ハンドブレンダー 1台3役

実は、今年の2月に夫が（！）ピーナッツバターを作ろうとしてアイリスオーヤマのブレンダーを壊しまして(^-^;←夫のせいにする。


しばらく使えなくて不便にしていたのだけれど、やっぱりどうしても欲しいと思って買いました✨
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我が家は、10年前に買ったブラウンのハンドブレンダーを持っています。
▼こちらがまだ壊れていないで現役で使えています。さすがブラウンです！！
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▼今は、プラスチックシャフトのタイプからステンレスにリニューアルしているそうです。



でもチョッパーもないと困る(￣▽￣;)
チョッパーも絶対必要！！！
チョッパーで主に何を作るかというと、みじん切りです。
ハンバーグをするときの玉ねぎとか、ミートソースを作るときとか、餃子を作るときに野菜を放り込んでガーっとみじん切りにできるので一度覚えちゃうと使わずにはいられないのよね~（楽過ぎて（笑））
▼早速、週末に餃子を作るときに使いましたよ~
娘に手伝って貰ったら、「え、すごいスピードだね。これは便利だわ~」って娘も感激していました（笑）
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一瞬でみじん切りになります。
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ハンドブレンダーの方もよく使っています。
付属のカップを使って、バナナミルクセーキを作ったり、バジルペーストを作ったり。
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▼バジルペーストの作り方はこちら。


週末にはかぼちゃのポタージュを作りました。
大きなかぼちゃを山梨から貰ったので(*´∇｀*)カボチャを切って皮をむいて、鍋に入れてひたひたの水＋コンソメを入れて煮ます。
かぼちゃが柔らかくなったら牛乳を入れて、鍋のままブレンダーにかけます。（80℃以下にしないといけないそうなので牛乳を加えてちょっと冷ます^^;）
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これは息子にやってもらったのだけれど、本当に数秒で形がなくなってびっくりしていました。
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ガーっと数秒かけるだけでトロトロになるのよね~。
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あとはもう一度火にかけて、塩コショウで味を調えて完成。
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とっても美味しいポタージュが簡単にできるからハンドブレンダーはやっぱり必需品よね~
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でね、私はブレンダーを選ぶなら、モーターが頑丈なものにすべしってことを言いたい。

昔から私のブログを読んでいる方はもしかしたら覚えているかもしれませんが(￣▽￣;)
10年以上前にブラウンを買う前の話なのだけれどね。
安かったので某（あまり聞いたことがない）メーカーのブレンダーを買って、上と同じようにかぼちゃのポタージュを作ろうとしたところ、モーターが動かなくなってしまって壊れてしまって（涙）
まだ買って2か月だったので、そのメーカーのお客様センターに電話したら
「このブレンダーは、煮たかぼちゃには使えない製品なのでお客様の使用方法に問題があります。
修理するならば、お客様の修理負担になります」と言われたの。
その製品の取説を読んでみたら、「ねばり気の強いもの…煮たかぼちゃ、煮たいも類　には使用しない」と書かれていて…(￣▽￣;)
要はそのレベルの弱いモーターの製品だったということでした。
ちゃんと読まないで買ってしまった私が悪かったということで、諦めて捨てた経験があります。

ブラウンの取説でも「肉、魚、パン生地、ご飯、じねんじょ、つくねいもなど粘り気の強い食材は加工できません」と書かれていました。
でもカボチャレベルなら余裕で大丈夫！！10年間、色々なポタージュ作りなどに使ってきたけれど、一度も壊れていません。

ブラウンの製品は独自開発したドイツ品質の300Wモーターを搭載。って書かれていたけれど、とにかく頑丈なのだと思う。
10年前に買ったハンドブレンダーと、今回新しく買ったハンドブレンダーを（同じブラウン製品）比較してみるとこんな感じ。
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モーターが入っている部分が更に太くなった感じ（笑）
日本のメーカーの製品ってどんどん軽量化、スリム化しているかもしれないけれど、細ければいいじゃないんですよ。頑丈が一番よ✨パワーがなきゃダメ！
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チョッパーの方にもこのモーターをつけて使うのだけど、本当にパワーを感じます。
チョッパーが買えて嬉しいわ~やっぱり使うのよ。料理が簡単に手軽になってよいですよ~
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というわけで、数々の失敗をした（涙）私は皆さんにハンドブレンダーを買うなら、頑丈さで選ぶように言いたいわ~オススメはブラウンです。（別にブラウン関係者ではないですよ~（笑））

それではまたね♪
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（これでハンドブレンダーが2本になったけれど、以前から持っている方も捨てずに使いますよ~^^）
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