おはようございます♬
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「シャトレーゼ」のカシポポイント1,000ポイントを、シャトレーゼ系列ホテルのペア宿泊券に交換できるというので行ってみた今回の旅行✨（今までの話はこちら）


ポイントで「シャトレーゼホテル石和」の宿泊を楽しみました(*´∇｀*)
豪華なホテルというわけではないけれど、温泉があって部屋は広々してて、ゆったりできて。
山梨観光をするにはとてもよいホテルと思いましたよ(*´∇｀*)♬

ホテル宿泊券は朝食付きで、夕飯はついていません。
そこで夕飯は外に食べに行こうと思っていたのだけれど、ホテルに寛いだら外に行きたくなくなって（笑）

フロントで、3月2日(木)にオープンしたばかりの鉄板焼きレストラン「寛」を予約しました✨
シェフが目の前で焼いてくれるステーキのディナーコースが税込み6,200円～。
ワインがボトル税込み1,500円。
こんなに安くてよいのでしょうか…(ﾟ∇ﾟ ;)!?って感じでしたよ。
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普通、こういうレストランだと税金の他にサービス料とか諸々上乗せがあると思うのだけれど、最後にホテルをチェックアウトしたときに請求書を見たら、本当にこの6,200円×2＋1,500円（ボトルワイン）だけでした。
外に食べにいくよりも安かったかも…というお値段✨

東京のレストランでこれだけ食べたらもっとずっと高いと思う…。

＊8席しかないレストランなので、行かれる方は早めに予約してくださいね。

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いつもありがとう


私たちが頼んだのは「ディナー黒毛和牛赤身コース」（税込み6,200円）。
シェフの方が手作りされたソース3種類。
（ステーキや野菜につけて食べるのだけれど美味しかった^^）
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先付はマグロの刺身。トロ~
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最初のワイン1杯ずつは、ホテルのフロントにあった無料チケット（グラスワイン1杯無料券）を使いました(･∀･)
夫はシャルドネ、私はメルローを頼んだのだけれど、メルローが美味しかったので（笑）
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ボトルでメルローを注文（税込み1,500円）。
ボトルをお店で飲んで1,500円とか…お得すぎる~。
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目の前の鉄板で野菜を焼いてくださいました。
シェフの方は一つ一つ素材について説明してくださいました。
シェフの方と色々とお喋りできるのも楽しいですよね💛
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じっくり鉄板で焼いて~
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串に挿して、石のお皿に載せて出してくださいました♬盛り付けも素敵✨
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先ほどのソースに付けながらワインと一緒に食べる美味しさったら…最高💛
次はサラダのような野菜を蒸し焼きに。
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また重そうな石に載せて（笑）
シェフの方も「この石を洗うときに腰にくるんですよ」って言っていました(^-^;ですよね~。
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そして、肉の登場。黒毛和牛赤身を一人150g。
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私たち中年夫婦はもうサーロインよりも赤身がよい。
家でステーキ作るときも赤身にしているんですよ~。
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この焼き加減が絶妙で（あ、ミディアムでお願いしました）、柔らかくて本当に美味しかった(*´∇｀*)
叩いたりしているんですか？と聞いたらそのままだそう。赤身のランプ肉だそう~
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そうそう、お米は目の前の釜で炊いて、自分でガーリックライスを作るの。
醤油、ガーリックバター、フライドガーリックを好きに混ぜて💛
美味しいー！何度も作って完食v(￣∇￣)v
ガーリックライス
横並びの8席なので、2人かせいぜい3人のグループで行くのによいと思うわ。
家族連れにはちょっと向いていないかも。
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赤だしのお味噌汁とお漬物も。
どれも美味しくて満足~
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最後のデザートは、シャトレーゼホテル石和の中に「バウムクーヘン工房」があるのだけれど、そちらのバウムクーヘンを卵液に漬けて、フレンチトーストにして。
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ブランデーをかけて、火をつけてフランベ！
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コーヒーまたは紅茶もつけて。最高のデザートですわ💛
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メープルシロップをかけて食べるもよし！
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そうしたら、「アイスも食べてくださいね」と言われ？？
おぉ、バウムクーヘンの下にアイスも隠れていた！ちょっと豪華すぎ✨
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ほんと、大満足のディナーでした💛
もちろんワインは夫婦で全部飲みきりましたよ~。
途中で「カベルネソーヴィニヨンもどうぞ~」って更に1杯ずつワインをサービスで出してもくださったんですよ~.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟサービス良すぎ！！
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このボトルは持ち帰ることができますよって言われたのだけれど（シャトレーゼのワインの瓶として使える）、酔っ払ってて持って帰るのを忘れた私たち…(；´Д｀)なんてこった。

大満足で、ほろ酔いのまま部屋に帰って、「本当にこのお店で夕飯にしてよかったね」と夫と話しました💛

ホテルのレストランもよいけれど、大人２~3人ならこちらもオススメよー✨

あ、ランチはもっとリーズナブルみたいですので宿泊されない方も予約してみたらどうかなと思いました♬→こちら。

「シャトレーゼホテル石和」のことをもうちょっと書きたかったのだけれど、長くなってしまったので、もう1回続きます♬

それではまたね♪
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