おはようございます♪
日曜日の夕飯…、合い挽肉があったのでハンバーグにしようと思ったのだけれど、暇だったので（！）バンズから焼いてハンバーガーにしました✨
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バンズ＝ハンバーガー用のパンのことです(*'-'*)

娘がポテトフライを揚げてくれて♪
私は、カボチャのポタージュを作って。
子どもたちが大好きなアメリカ～ンな食事(￣ー￣)
とってもボリュームがある美味しい夕飯になって大満足でした(*￣∇￣*)

バンズの作り方はこちらを参考にしました♪
↓↓↓
HB✿アメリカンハンバーガーバンズ

ホームベーカリーに材料を入れて、生地を作って。
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2次発酵までさせたら、卵液を塗って、白ごまをふります。
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↓しばらく行方不明だったのだけれど引き出しの後ろから発見されました(；´Д｀)
たまごを混ぜるのによいです。買ったときの話はこちら。

白ごまはフレッシュロックに入れて、いつも冷蔵庫の扉のところに入れています。
最近はブラウンも出ているのね。オシャレ~♪


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オーブンで15分焼いたら完成~♪膨らみすぎて隣とくっついちゃった(笑)
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とっても大きいので、一人１つで十分だなと。（←最初は2回焼こうかと思っていた。）
ホームベーカリーを使うとパンが簡単に焼けますね！
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娘がジャガイモを大量に切って、ポテトフライを作ってくれました(･∀･)
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揚げるはしから摘まんで、どんどんなくなる(笑)
揚げたては塩を振るだけで本当に美味しいのだ…
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ハンバーグは、玉ねぎなし。合い挽肉にパン粉と卵を加え、オールスパイス、塩コショウ、ナツメグなどで適当に味付けて（！）、魚焼きグリルで5分焼いてみました。
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このトレイは本当に活躍していますよ！アルミトレイを買った話はこちら。
グリルで焼くと、ほったらかしで5分でハンバーグが美味しく焼けました♪

バンズを切って軽くトースターで焼いてから、レタス、ハンバーグ、玉ねぎ（やはりグリルで焼いた）、トマト、ピクルスをのせて💛
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は！チーズを忘れた~！本当はグリルでハンバーグを焼いたあとスライスチーズをのせて、余熱でとかすんだったのに…
↓そこで、バーナーで炙りました…（夫お得意のバーナーについてはこちら）
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そんなこんなでボリュームたっぷりのハンバーガーが完成✨
ケチャップ、マヨネーズ、マスタードを挟んで食べました(￣ー￣)
バンズもハンバーグも本当に美味しくできて、皆喜んだので作ってよかった~！
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あまりに厚みがありすぎたので、娘はクッキングシートで包んで食べていましたよ(笑)
おうちでハンバーガー、家族が喜ぶのでまた作りたいです(･∀･)♪

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