おはようございます♪
緊急事態宣言が出てから家族全員が毎日家にいる生活で、全員ここ数日、一歩も外に出ていません。
(ゴミ捨てぐらいよ~^^;)
休日のような生活をしていたら平常生活になったときに戻れない気がして💦、毎日なるべく規則正しい生活をするように気を付けています。
誰も通勤通学しなくても、7時には家族全員を起こして朝食にしています。
8時半ぐらいから仕事やオンライン授業が始まりますが、通勤通学時間がなくなったので普段より朝食をゆっくり楽しむことができるのはよかったかな。
先日、息子が朝食に作ってくれたのが…カットした断面の美しさに思わず萌えてしまう!ってことで「萌え断」なサンドイッチ✨
私が「昨日の夕飯の残りの、鶏のから揚げとタルタルソースとキャベツの千切りが残っているのよね~」と言ったら、それを使ってサンドイッチにしようと提案してくれて(・∀・)
ラップの上に、トースト(8枚切り)を一枚敷いて。
その上にキャベツの千切り、ニンジンの千切り、玉ねぎスライス、ほうれん草を山積みに。
更にスライスチーズ、コンビーフ(マヨネーズ和え)、ピクルススライスをのせて。
更に、ハム、鶏のから揚げ(スライスして)とタルタルソースものせて!
冷蔵庫にあった食材を、これでもか~というくらい山積みに(笑)
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いつもありがとう
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その上にキャベツの千切り、ニンジンの千切り、玉ねぎスライス、ほうれん草を山積みに。
更にスライスチーズ、コンビーフ(マヨネーズ和え)、ピクルススライスをのせて。
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そして、
マヨネーズとマスタードをのせて(オーロラソースでも美味しいと思う!)
もう1枚の8枚切りトーストをのせて。
ラップで包みます。
更にオーブンシートでくるくると巻いて。
両端を折ると、こんな感じに。
真ん中でカットしたら✨超「萌え断」なサンドイッチが完成!
綺麗~!半分で1人前にしましたが、お腹いっぱい。すごいボリュームでした!
コーンポタージュはクノールよ~(笑)
簡単にできて、見た目も楽しい、野菜が色々とれて栄養たっぷりな朝食になりました♪
中に入れるものは何でもよいと思います!
でも野菜たっぷりが彩良くてよいかも!
我が家は家にある材料を、あれもこれも入れてみました(笑)
オーブンペーパーに包んであるので、ポロポロと具がこぼれることもなく、食べやすかったですよ(*´∇`*)お皿も汚れなくてよい(笑)
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冷凍1万円と冷蔵6,000円を頼みました✨(6,000円はもう売り切れかな?)
新型コロナの影響で来店が少なくなった新千歳空港のお土産屋さんが企画したもので、余った商品や食材を詰め合わせて送ってくださるもの。普通の福袋のように「定価の何倍」ってことはないかと思うけれど(値段調べていないけれど)、色々と詰め合わせて送られてきて、ワクワクしました💛北海道物産展に行ったり、北海道旅行気分を味わえた感じ♪
しばらく旅行やお出かけができないけれど、こうやって観光地の応援ができてよかったです。
まだあまり食べていないので、もう少し食べたら(笑)詳しくまた紹介しますね。
日本全国のお土産詰め合わせを食べてみたいわ。
↓他にも 新型コロナの影響で売れなくて困っている商品を集めた特設ページはこちら。
【楽天市場】コロナウイルス関連緊急施策 食べて支援!全国の美味しいもの
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コメント
コメント一覧 (4)
正直に、言いますと、広告が、画面の半分以上を占めて、本当にジャマなんです。
どうにかならないでしょうか。見る気が、失せます。😭
hana0212
がしました
コロナで旦那も子供も毎日いてご飯作りを代わりにやってくれる人がいないので6人分一人でやってて嫌になりつつあります。子供は好き嫌いあるし同居の母の介護もあるし。とはいえ旦那の作ったものは絶対食べたくないけど。
トーストにたっぷり具を挟んだサンドイッチは好きでよく作るのですが、なるほどオーブンシートで包んでカットすれば中身が出ませんね。いつもぼっろぼろ中身がこぼれてます 笑
息子さん、すごすぎます。そういえばテレビで見たことあります。
やっぱりラップもした方がよいですか?
hana0212
がしました