コストコのシーフードアヒージョ(1,280円）700g入り


（アヒージョってスペイン料理で、オリーブオイルで魚介類やきのこを煮込んだものです♪）

蓋を開くと、こんな感じ。
丸ごとのマッシュルームがゴロゴロ。
他に、タコ、ホタテ、エビ、ムール貝などのシーフードがたっぷり☆


作り方が書いてあったので、その通りに作りました。

まず、付属のオイルを鍋に入れます。
（フライパンと書かれていましたが、18㎝行平鍋で作りました。）


付属のニンニク、ローズマリーをそのまま入れて、火をつけてぐつぐつさせます。


ローズマリーを取り出して、具材をすべて投入。


こんなにオイルが少なくて煮込めるのかな～？と思っていたのだけれど、しばらくすると
魚介や野菜から煮汁が出てきて。


こんな感じに♪10分煮込んで完成。


テーブルには深い耐熱皿で出しました。


バゲットを軽くトーストして添えて♪


のせて食べたら、美味しい～！！


マッシュルームって美味しいのね～☆


パーティーなどで真ん中に出しても、見栄えがして豪華でいいですね！

夕飯で沢山食べたのですが、まだ少々残っていたので、次の日にはパスタを入れてみました。

これまた美味しくて、家族に大人気！
最後の最後まで楽しんで食べました♪
シーフードとマッシュルームのよいうまみが出てていい.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

これはまたコストコに行ったら買います！

自分で作ろうと思っても、これだけの種類の具材を揃えるのが大変だし、煮込むだけで本当に簡単に豪華な一品ができるので、オススメ☆

ブログを書いたらオススメをまた色々教わっちゃって♪
また行きたい～！
↓

コストコ☆私のオススメ商品はコレ！！

毎日のささやかな暮らしを楽しみたいです(*￣∇￣*)♪

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それではまたね♪

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