happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早14年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。大学生の息子と高校生の娘と夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ:◆お料理&お菓子&パーティー > お菓子つくり

おはようございます♪うちの息子、大学が春休み中の今、飲み会やサークルの合宿も新型コロナの影響でキャンセルとなり、家で勉強していることが多いのですが…勉強に飽きると、料理やお菓子を作りだすのです…素晴らしい趣味だ…( ̄ー ̄)私はケーキつくりが苦手で、スポンジ

おはようございます♪だいぶ日差しが春らしくなってきましたね~(*´∇`*)先日、娘と一緒に「桜餅」を作りました。関西風っていうのかな?もち米で作る簡単な桜餅を作りました(・∀・)…というのも以前も書きましたが、実家からいただいた「もち米」がありまして♪それを活用し

おはようございます♪先日、実家から果物を沢山貰いましたv( ̄∇ ̄)vもっといっぱいあったのだけれど、普通に切って食べて…まだこれだけ残っているので…リンゴを使って何かお菓子が作れないかな~と思って、家にある材料だけで簡単に作れるマドレーヌを作ることにしました。

おはようございます♪イチゴが美味しい季節になりましたね(*´∇`*)先日、苺をいただいたので、「いちごパフェ」にしてみました♪コーンフレーク、ヨーグルト、苺、コーンフレーク、生クリームの順で入れただけという超簡単なデザート(*´∇`*)アイスクリームがあったらも

おはようございます♪山梨の夫の実家から、先日また沢山のサツマイモをいただきました♪昔、私が「サツマイモ大好き」と言ったのを覚えていてくれて、母が毎年畑で育ててくれて沢山送ってくれるの~(*´∇`*)有難いです。大好きだから、お昼ご飯は焼き芋にしたり(笑)↓ダッ

おはようございます♪今年も紅玉の季節が来ました(*´∇`*)小さめの紅玉が8個入って、298円でした♪早速、全部の皮を剥いて、鍋でぐつぐつ。砂糖とシナモンを入れてフィリングが完成♪簡単~☆冷凍のパイシートにのせて。余ったフィリングはパンに付けて食べます( ̄ー ̄)ニヤ

おはようございます♪山梨のお土産と言えば、「信玄餅」が有名ですよね♪↓これこれ。我が家は夫の実家が山梨なので、帰省のときによく買って帰って(日持ちしないので、すぐに渡せる人にだけですけれど)、お土産にしています(・∀・)お餅にきな粉と黒蜜をかけて食べるもので

おはようございます♪先日、牛乳パックそのままの牛乳かんを作ってみました~♪とっても簡単で美味しいし、ダイエットにもよいわ。栄養価も高いので、お子さんのおやつにも最適♪これからの季節、冷たいつるんとしたおやつは皆喜びますよね☆今日も見に来たよ~の印にポチっと

おはようございます♪GWに山梨の夫の実家に帰省した際に、母からピーナッツの大きな袋をいただきました(800gほど)。畑で育てて収穫した落花生らしく、殻は剥いてくれていましたが、まだ生だから炒って食べてねって言われました。「落花生って山梨でも育てられるんですね~(*

おはようございます♪美味しいイチゴが旬ですね~「ジャム用」なんて書いてある小粒の苺なんて1パック250円ぐらいになっています♪これは買うしかない~って思います(笑)何かお菓子を作りたいな~と思って、簡単スイーツを作ってみました♪火を一切使わないので、春休みに子ど

おはようございます♪うちの娘は高校で「料理部」に入っています(ほかにももう1つ兼部してます~笑)。毎週、お料理やお菓子を作っては食べて帰ってくるので、「夕飯いらない」ということが多く大助かり(笑)それに、お料理を学ぶのって、一生の役に立ってよいなぁと思って

おはようございます♪健康診断が終わるまでは一応控えめにしていたおやつ…。でも体重測定が終わったしv( ̄∇ ̄)v超カロリー高そうな(笑)、レーズンバターサンドを作ってみました~♪超!かんたんレシピ今日も見に来たよ~の印にポチっと下のバナーを押していただけると嬉

おはようございます♪先日、サツマイモ+ホットケーキミックスでケーキを作った話を書きましたが…大学生の息子(まだ夏休み中!)が、今度は「お菓子つくりをしたい」と言いましたので、息子にサツマイモを使ったお菓子を作ってもらいました♪これが素晴らしく美味しくて(

おはようございます♪今年も山梨の夫の実家から、サツマイモを送っていただきましたヾ(´ω`=´ω`)ノ段ボールにいっぱい~妹の家にもお裾分けしたのだけれど、まだこんなにある!今年は甘くて有名な「安納芋」ですって。↓楽天でも大人気ですよね~♪ 送料無料1,000円です