happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早14年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きなアラフィフ専業主婦です。大学生の息子と高校生の娘と夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ: ◆お料理&お菓子&パーティー

おはようございます♪先週末、家族4人揃ったので夕飯を「中華」にしました(*´∇`*)中華は大好きなのだけれど、最後に片栗粉でとろみをつけるところで失敗することがありませんか!?ダマになったり💦結構失敗した経験が…(´・ω・`)←料理下手だから…でもこの「中華あんか

おはようございます♪珍しい食品が色々と並んでいて、近くに寄るとついふらふらと店内に入って買ってしまうカルディ(*´∇`*)先日、カルディに行ったとき、ぶらぶらとお店で買い物をしていたら…店員さんが電話している声が聞こえて…「えぇ、台湾フライドチキンの素なら、

おはようございます♪長かったお盆休みが終わり…今日からお仕事という方が多いのではないでしょうか。皆さん、連休を楽しまれましたか(*´∇`*)?私は家でのんびり過ごしたのですが(ほとんど家から出ず・笑)、それはそれで楽しかったです。家にいるのが好きなので、家で

おはようございます♪お盆ですね~。皆さん、帰省したり旅行に行ったり、忙しくされているのかしら?私は今年はずーっと家にいます…(;´Д`)いつも読んでくださっている方、ありがとうございます。というわけで今日は短く、最近作った料理の話を~(* ̄∇ ̄*)先日、クックパ

おはようございます♪この土曜日、夕飯に餃子を作りました。息子がサークルのテニス合宿から帰ってきて、「夕飯に餃子を食べたい!」というのでヾ(´ω`=´ω`)ノ餃子を作るときに活躍するのがブレンダーです。↓毎日の料理に必要不可欠♪みじん切りがあっという間にできて

おはようございます♪山梨のお土産と言えば、「信玄餅」が有名ですよね♪↓これこれ。我が家は夫の実家が山梨なので、帰省のときによく買って帰って(日持ちしないので、すぐに渡せる人にだけですけれど)、お土産にしています(・∀・)お餅にきな粉と黒蜜をかけて食べるもので

おはようございます♪しばらく前になるのですが(あ、もう2週間も前だ💦)、市場にお買い物に行った話を書きました。 そこで買ったものを紹介しますね~(今更ですが・笑)まずは海鮮から✨マグロ!我が家は赤身が好きなので、赤身を。1,100円。夕飯にお寿司にして食べたのだ

おはようございます♪先週末のご飯は、(我が家にしては)とっても豪華な夕飯でしたヾ(´ω`=´ω`)ノというのも、「ふぐ5点セット」をお試しさせていただいたからなのです。↓冷凍で届きました♪高級魚のフグが、かつて我が家の食卓に上ったことがあっただろうか…いやな

おはようございます♪先日、山梨の夫の実家からスイカをいただきました♪かぼちゃも~。他にもキュウリやナス、ピーマン、インゲンなど夏野菜をいっぱいいただいて嬉しかったのだけれど、まぁ、このスイカの大きいこと!重さを量ればよかったわ~ずっしり巨大でした。山梨の

おはようございます♪先日、お友達から美味しいとオススメされて、「日清 ラ王 つけ麺」を食べてみました♪うちの近所のオーケーストアでは5袋入りで307円(税抜き)✨楽天だと高いわね💦近所のお店で探してみて~♪夏休みや休日のお昼に超絶オススメです( ̄ー ̄)乾麺なので

おはようございます♪先週、タイ料理を家で作ってなかなか新鮮で楽しかったので、今度は3連休の夕飯に「メキシコ料理」を作ってみました(・∀・)カルディに行ったときに、サルサとチップスが目に入ったので~サルサはマイルドの方を買ったけれど、もっと辛い方が好きなので次は

おはようございます♪実はずいぶん前に(!)お友達からタイ土産でこんなキューブを貰いました。でも、読めない(老眼なのもあるけれど、タイ語??)から使えない~でずっと放置していました…(;´Д`)けど、裏をよく見て見たら…「トムヤム…」って書いてある。「クノール

おはようございます♪最近、アヒージョの美味しさに目覚めてしまいました✨スペインの美味しいごはん簡単だし(←ここ重要!)、オリーブオイルは健康にも良いし、ワインにも合うし(*´∇`*)(←え)最近、週末の夕飯に登場することが多いです♪作り方はとっても簡単なんで

おはようございます♪先日、結婚以来初めての「梅しごと」をして、 「まぁ、私ったら、なんて丁寧な生活しているんでしょう✨」と自画自賛(家族は誰も褒めてくれないから自分で褒めた)していたのですが、今度はなんと、これまた結婚以来一度もしたことがない「ぬか漬け」