happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早14年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。大学生の息子&娘と、夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ:◆お料理&お菓子&パーティー > お料理つくり

おはようございます♪日曜日の夕飯…、合い挽肉があったのでハンバーグにしようと思ったのだけれど、暇だったので(!)バンズから焼いてハンバーガーにしました✨バンズ=ハンバーガー用のパンのことです(*'-'*)娘がポテトフライを揚げてくれて♪私は、カボチャのポタージュ

おはようございます♪日曜日は父の日でしたね~(・∀・)「父の日」ということで、息子が夕飯を作ってくれました♪作ったのは大量のコロッケ!というのも、今年も山梨の夫の実家から、大量のジャガイモと玉ねぎが届いたので(*´∇`*)私の実家と妹の家にもお裾分けしたけれど、ま

おはようございます(・∀・)♪先日、マフィン型を買った話を書きましたが、そのときに(安かったので)グラシンカップ(紙カップ)250枚入りを買ってしまいました( ゚∀゚)アハハ 1回焼くのに6枚しか使わないので(笑)、その後もせっせと作っては食べています~♪マフィンって簡単

おはようございます♪家に「もち米」があったので何が食べたい?~と娘に聞いたら、「山梨のおばあちゃんが作る甘いお赤飯が食べたい!」というので、初めて作ってみました(*´∇`*)私は結婚して山梨の夫の実家で初めてお赤飯を食べたときに、とってもびっくりしたのですが…

おはようございます♪しばらく前に、山梨の夫の実家からこのようなものを譲り受けました。何だかわかりますか??鰹節削り機と枯節です。いつから使っていないんだか…??ずーっと放置しているという話を義母から聞いて、ちょっと使ってみたいと夫が引き取ったもの(・∀・)↓

おはようございます♪今日から5月ですね。せっかくのよい季節ですけれど、外出自粛中なので、家で楽しめることを見つけましょうね~(*´∇`*)時間がいっぱいあるので、手の込んだ料理をつくるのも、たまにはよいですよね~。おうち時間先日、近所のお友達からタケノコを貰いま

おはようございます♪我が家は夫婦で(最近は息子も)ワインが大好きです(* ̄∇ ̄*)週末、ワインをゆっくり楽しもうと思う日には、チーズも必須(・∀・)!普通のスーパーではあまり種類がないのですが、白カビ系だと、カマンベールやブリー、青カビ系だとゴルゴンゾーラ、ハー

おはようございます(・∀・)♪週末、山梨の夫の実家からこんなに沢山の野菜が届きました💛ほうれん草とフキ♪フキは、山梨の実家の庭に生えてくるものを毎年送ってくれます。嬉しいけれど、フキは下処理が大変なのよね…💦って毎年思うのだけれど、今年は娘が手伝ってくれたの

おはようございます♪緊急事態宣言が出てから家族全員が毎日家にいる生活で、全員ここ数日、一歩も外に出ていません。(ゴミ捨てぐらいよ~^^;)休日のような生活をしていたら平常生活になったときに戻れない気がして💦、毎日なるべく規則正しい生活をするように気を付けてい

おはようございます♪昨日は東京都の外出自粛要請があったので、家族4人、外に出ないようにしました(๑•̀ㅂ•́)و✧それなのに呑気な夫が「散髪に行きたい」と宣ったので言ったので、「それは不要不急の用事ではない!!」と家族全員で反対しました。「そんなに髪を切りた

おはようございます♪今回、まいどおおきに食堂さまから、お魚セットをお試しさせていただきました(*´∇`*)冷凍で届いた4種類のお魚。焼き魚&煮魚のセットで、湯煎で温めるだけですぐに食べることができます♪これが、簡単でとても美味しい(*´∇`*)そのままいただいても

おはようございます♪先日、息子が夕飯を一緒に作ってくれました+゚。*(*´∀`*)*。゚+最近は子どもたちが家にいる日が多いので、娘が暇な日は娘も一緒に料理を作っています。今は料理を覚えるチャンスですものね~(・∀・)今のうちに経験を積むのよ~。と言ってどんどん手伝わせる

おはようございます♪ちょっと遅くなりましたが、今年の3月3日の話です(・∀・)3月3日は「ひな祭り」♪でも、今年はひな人形を飾りませんでした(´;ω;`)まだ義父の四十九日が終わっていないので…。四十九日までの「忌中」は、ひな人形を飾らない方がよいと本で読みまして…

おはようございます♪先日、山梨の夫の実家から「もち米」をいただきました(*´∇`*)まだ忌中なのでお赤飯は炊くことができないし、餅つき機は持っていないし、何を作ろうかな~と思っていたら、息子が「中華ちまき」を作りたいと言って…夕飯を作ってくれました☆竹皮を買っ