happy-go-lucky -心地いい暮らしのコツ-

東京都下の家に引っ越して早14年。手芸・バラ・読書・収納・インテリアが大好きです。大学生の息子&娘と、夫の4人家族+ヘルマンリクガメのひでちゃんと暮らしています(*^o^*)

カテゴリ:◆お料理&お菓子&パーティー > お料理つくり

おはようございます♪先日、台湾のお菓子などを買った話を書きました(・∀・)↓ その中で、「ヒラタケチップス」を買ったのですが、これが最高に美味しいので、日本でも売ってくれないかしらという話を書いたところ。りょうこうべいさんがまたまたコメントくださいまして♪(い

おはようございます♪前回の楽天お買い物マラソンで、最後の最後に買ったものがあります♪それがこちら~青森県産のニンニク!!送料無料1,000円!!↓写真が出ませんが💦【令和2年度産新物】生産者直送 にんにく 青森県産 バラ 250g 1000円 ポッキリ 送料無料約30片 5玉分

おはようございます♪先日の日曜日、大学生の息子(夏休み中)が夕飯を作ってくれました(・∀・)こちらの冷凍の鶏のから揚げがあったので…「付け合わせは何にしようかな~」と相談したら、「から揚げがあるなら、居酒屋風の夕飯にしよう」と言って、色々作ってくれたのv( ̄∇ ̄

おはようございます♪先日、庭に紫蘇が沢山あるので、にんにく醤油漬けを作った話を書きました(*´∇`*)↓そのときに、りょうこうべいさんから、コメントで「紫蘇巻き」のことを教えてもらいました♪(いつもありがとう!)>東北地方名物、「しそ巻き」って知ってます?>く

おはようございます♪ようやく夏休みに入った娘、夕飯作りを毎日手伝ってくれています(*´∇`*)最近、娘が作ってくれて美味しかったのが、「明太もちチーズもんじゃ焼き」です!もんじゃには専用のヘラが必要というので、Seriaでこちらを買ってきました。「もんじゃヘラ3P」

おはようございます♪今年もダイソーの種(50円)でバジルを育てました✨そのときの話はこちら↓ わんさか育ったのも、盛りを過ぎ(´・ω・`)すっかり花が咲き始めて、もうそろそろ終わりだな~と思ったので、全部根元からカットしました。45リットルビニール袋に入れて、家に

おはようございます♪雨続きだったことや蚊がいて(←言い訳)、最近あまり庭に出ていなかったのだけれど、久しぶりに日が差したすきに庭に出てみましたら、まぁ青シソがわんさか生えていまして。青シソ(大葉)は我が家の庭で野生化していまして…種を撒いたり植えているわけ

おはようございます♪最近、高級食パンのお店が増えましたよね~(・∀・)♪…ってもう数年前から流行だった??遅い??先日、ある場所で行列ができていて…何だろう?コロナ禍なのにあの行列は??と思って見てみたら、パン屋さんでびっくりーなんてことも。流行に疎い私でも気

おはようございます♪日曜日の夕飯…、合い挽肉があったのでハンバーグにしようと思ったのだけれど、暇だったので(!)バンズから焼いてハンバーガーにしました✨バンズ=ハンバーガー用のパンのことです(*'-'*)娘がポテトフライを揚げてくれて♪私は、カボチャのポタージュ

おはようございます♪日曜日は父の日でしたね~(・∀・)「父の日」ということで、息子が夕飯を作ってくれました♪作ったのは大量のコロッケ!というのも、今年も山梨の夫の実家から、大量のジャガイモと玉ねぎが届いたので(*´∇`*)私の実家と妹の家にもお裾分けしたけれど、ま

おはようございます(・∀・)♪先日、マフィン型を買った話を書きましたが、そのときに(安かったので)グラシンカップ(紙カップ)250枚入りを買ってしまいました( ゚∀゚)アハハ 1回焼くのに6枚しか使わないので(笑)、その後もせっせと作っては食べています~♪マフィンって簡単

おはようございます♪家に「もち米」があったので何が食べたい?~と娘に聞いたら、「山梨のおばあちゃんが作る甘いお赤飯が食べたい!」というので、初めて作ってみました(*´∇`*)私は結婚して山梨の夫の実家で初めてお赤飯を食べたときに、とってもびっくりしたのですが…

おはようございます♪しばらく前に、山梨の夫の実家からこのようなものを譲り受けました。何だかわかりますか??鰹節削り機と枯節です。いつから使っていないんだか…??ずーっと放置しているという話を義母から聞いて、ちょっと使ってみたいと夫が引き取ったもの(・∀・)↓

おはようございます♪今日から5月ですね。せっかくのよい季節ですけれど、外出自粛中なので、家で楽しめることを見つけましょうね~(*´∇`*)時間がいっぱいあるので、手の込んだ料理をつくるのも、たまにはよいですよね~。おうち時間先日、近所のお友達からタケノコを貰いま