おはようございます♪
先日、鯖缶を使った簡単アヒージョを作ってみました♪
熱々をバゲットと一緒に食べたら美味しかった~!白ワインに合う!
スペインの美味しいごはん
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アヒージョって今までも何回か作っているけれど、とても簡単で、ただ、オリーブオイルとニンニクで煮るだけって感じ(笑)
一番大変なのが材料をそろえることで…海鮮色々(タコやホタテ、エビなど)と生のマッシュルームとか、普段なかなか家にないものを使わないといけないイメージでした(´・ω・`)
でも「サバ缶」でアヒージョを作れるとお友達に教わって♪
庶民の味方「サバ缶」なら、安いし、我が家でも常備しています!
サバ缶アヒージョならいつでも作れるわ~♪
今回は自己流で、家にある材料を投入して作りました(笑)材料は何でもよいと思います。
①サバ缶の水気を切り、スキレットに入れる。
②茹でたジャガイモ、ブロッコリーを入れる。(量は適当!)
③ミニトマトも入れる。(適当!)
④ニンニク5かけぐらい、皮をむいて投入。(適当!)
⑤オリーブオイルをだーっとかけて、軽く塩コショウ。(適当!)
⑥コンロでぐつぐつするまで煮る。
以上。
…というね、家にある材料を適当にあるだけ入れた感じで作ったのですが。
もうね、これが美味しいのよ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
テーブルにIHコンロを置いて、そこにスキレットを載せて、ぐつぐつ熱々を食べました♪
バゲットを軽く焼いて、一緒に食べるとよいですよ~♪
他にはカニクリームパスタを作りました。
みんなのパスタレシピ♪
これまた超簡単なので、30分ぐらいで2品ともできた感じ♪
とにかく、ニンニクとオリーブオイル+海鮮系具材があれば、アヒージョはすぐにできるのね♪
そういえばこの日のワインがまた美味しくてよかったわ~♪
買うなら金賞ワインですね♪
ところで、このスキレット、先週、こっそり買っちゃったの~ヾ(´ω`=´ω`)ノ
食卓にスキレットを
悩みに悩んで、LODGE(ロッジ)の6.5インチサイズ蓋つきを2つ!
これがアヒージョにぴったりサイズでよかったですよ♪
アヒージョのほかにも、ベーコンエッグや煮込みハンバーグなんかも作ってみようかと思っているので2つ買って正解!だと思う(笑)
これに入れて料理を作ると美味しそうに見えそうでしょ♪
ほら、インスタ映えよ! ←インスタしていない人間が何を言う~
まぁとにかく、サバ缶アヒージョ♪
簡単でお酒のおつまみにもよいので、皆さんも作ってみてくださいね~☆
↓簡単に作れるレシピが沢山♪参考になります♪
簡単!美味しい!節約時短レシピ♪
簡単おつまみレシピ
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①炭酸水!なくなりそうなので、急いで購入~。いつもレモン味です。
②夫に頼まれてSDカード。UHS-1でないとダメだと(意味不明💦)。
③息子はmicroSDカードが欲しいと。
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③ミニトマトも入れる。(適当!)
④ニンニク5かけぐらい、皮をむいて投入。(適当!)
⑤オリーブオイルをだーっとかけて、軽く塩コショウ。(適当!)
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…というね、家にある材料を適当にあるだけ入れた感じで作ったのですが。
もうね、これが美味しいのよ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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バゲットを軽く焼いて、一緒に食べるとよいですよ~♪
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とにかく、ニンニクとオリーブオイル+海鮮系具材があれば、アヒージョはすぐにできるのね♪
そういえばこの日のワインがまた美味しくてよかったわ~♪
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②夫に頼まれてSDカード。UHS-1でないとダメだと(意味不明💦)。
③息子はmicroSDカードが欲しいと。
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コメント
コメント一覧 (2)
私も常備しています。
スキレットいいですね〜!
道具が増えるのを躊躇してずっと気になって買えずにいました。
煮込みハンバーグにもいいですね。
最近は家族がバラバラの夕食なので便利そう。
ニトリのが前に話題になっていましたが、
やはり値が高いものは、
品質とか熱の伝導率が違うのかなぁ。
hana0212
がしました