おはようございます♪

先日、鯖缶を使った簡単アヒージョを作ってみました♪
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熱々をバゲットと一緒に食べたら美味しかった~！白ワインに合う！
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アヒージョって今までも何回か作っているけれど、とても簡単で、ただ、オリーブオイルとニンニクで煮るだけって感じ（笑）
一番大変なのが材料をそろえることで…海鮮色々（タコやホタテ、エビなど）と生のマッシュルームとか、普段なかなか家にないものを使わないといけないイメージでした(´･ω･｀)

でも「サバ缶」でアヒージョを作れるとお友達に教わって♪

庶民の味方「サバ缶」なら、安いし、我が家でも常備しています！

サバ缶アヒージョならいつでも作れるわ~♪
今回は自己流で、家にある材料を投入して作りました（笑）材料は何でもよいと思います。

①サバ缶の水気を切り、スキレットに入れる。
②茹でたジャガイモ、ブロッコリーを入れる。（量は適当！）
③ミニトマトも入れる。（適当！）
④ニンニク５かけぐらい、皮をむいて投入。（適当！）
⑤オリーブオイルをだーっとかけて、軽く塩コショウ。（適当！）
⑥コンロでぐつぐつするまで煮る。

以上。
…というね、家にある材料を適当にあるだけ入れた感じで作ったのですが。
もうね、これが美味しいのよ~.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
テーブルにIHコンロを置いて、そこにスキレットを載せて、ぐつぐつ熱々を食べました♪
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バゲットを軽く焼いて、一緒に食べるとよいですよ~♪
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他にはカニクリームパスタを作りました。
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これまた超簡単なので、30分ぐらいで2品ともできた感じ♪
とにかく、ニンニクとオリーブオイル＋海鮮系具材があれば、アヒージョはすぐにできるのね♪
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そういえばこの日のワインがまた美味しくてよかったわ~♪
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買うなら金賞ワインですね♪


ところで、このスキレット、先週、こっそり買っちゃったの~ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
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食卓にスキレットを

悩みに悩んで、LODGE(ロッジ)の6.5インチサイズ蓋つきを２つ！


これがアヒージョにぴったりサイズでよかったですよ♪P3210081
アヒージョのほかにも、ベーコンエッグや煮込みハンバーグなんかも作ってみようかと思っているので２つ買って正解！だと思う（笑）

これに入れて料理を作ると美味しそうに見えそうでしょ♪
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ほら、インスタ映えよ！　←インスタしていない人間が何を言う~
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まぁとにかく、サバ缶アヒージョ♪
簡単でお酒のおつまみにもよいので、皆さんも作ってみてくださいね~☆
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