おはようございます♪
3連休、皆さん楽しんでいらっしゃいますか~(*´∇`*)?

我が家は普段の週末と代り映えしないのですが、土曜日は珍しく家族4人揃ったので、夕飯を巻き寿司にしました(・∀・)
近々、男どもが海外出張(夫)と海外旅行(息子)に行くので♪
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海外に行っていると、数日は現地の食べ物が物珍しくて楽しいのだけれど、だんだん食べたくなるのがお米と出汁(うどん)じゃないですか~?そういうとき、「自分って日本人だな~」って思うわ💦

だから、海外に行く前にお寿司をね( ̄ー ̄)
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息子が夕飯の準備を手伝ってくれました♪

↓私が作るよりも上手にだし巻き玉子をつくってくれた(・∀・)
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海苔はこちらを使いました♪
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パリパリで、風味がよくて本当に美味しい海苔!手巻き寿司にもぴったりでしたよ♪
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↓楽天ランキング1位を取得しただけあって、海苔だけ食べても美味しかったv( ̄∇ ̄)v


息子に太巻きの作り方を教えて~
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色々のせて~シソはまだ庭にいっぱい生えているので(←野生化?)沢山使って。
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色々巻いてくれました(* ̄∇ ̄*)全部、息子が巻いてくれました♪
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白ワインを冷蔵庫に入れるのを忘れていたので、慌ててワインクーラーで冷やしました(笑)
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昔(20年以上も前!)、結婚祝いにいただいたワインクーラーです.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ボウルでも代用できるかもしれないけれど、ワイン好きの方は1つ持っているといいですよね☆



グラスはこちら↓


ワインはこれ~
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↓金賞受賞なので安定の美味しさでした♪


寿司には白ワインが合うわ~.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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こちらは余ったポテトサラダに、先日作ったバジルペーストを混ぜたもの。
これが意外と美味しくて好評でした( ̄ー ̄)
バジルペーストってこうやって使ってもいいのね♪
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おつまみはこれ。
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ナッツ美味しい!今回初めて開けたソフトサラミも美味しかった~(*´∇`*)!


家族4人で、ゆっくりお酒を飲みながら食事できるなんて…(まだ娘はお酒飲めないけど)
幸せですね~(* ̄∇ ̄*)子どもたちが忙しくなり、だんだん家族全員での夕飯が難しくなってきたからこそ、たまに揃うと貴重な時間だな~と思います。
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食後の片付けも、家族4人ですれば、あっという間。
昔に比べてとっても楽になりました。

子どもが小さいときは家事と育児に追われて大変だったけれど、本当に楽になったなぁって思いますヾ(´ω`=´ω`)ノ

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連休最終日も楽しい一日をお過ごしくださいね。

それではまたね♪
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その他テーブルで使っているもの~