おはようございます♪
今日は、2017年を振り返るということで、今年初挑戦してみてよかった料理やお菓子を紹介しますね☆
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①ワンプレートお節
まずは、お正月。結婚以来初めて(!?)自宅で過ごすお正月だったので、ワンプレートおせちにしました♪
ちょっとずつだけど、日本人としてお節を食べたいと思いまして。
↓子どもたちにも好評でした。
たぶん、今年も似たような形になるな…(笑)
②ピーナッツクッキー
柿の種のピーナッツが余ったので(笑)クッキーを作りました。
余り物を有効活用♪でも美味しかった☆
③ホットプレートでチーズフォンデュ
簡単で子どもたちも喜んでよかったわ~♪
④手作りラムレーズン
手作り(ってほどでもないか・笑)は美味しい♪
⑤生春巻き
お友達に教わった生春巻きもよかったわ~♪
とっても簡単なのに見栄えがして美味しいのでおもてなしにもいいですよね。
⑥きゅうりのキューちゃん
大量に届いたキュウリの調理に困っていたときに教わった、きゅうりのキューちゃん。
手作りできるなんて!と感動。
美味しくて、キュウリを大量消費できて素晴らしい☆彡冷凍できるので長く楽しめました。
⑦食べるラー油
トウガラシを入れ過ぎたのか、辛すぎたのだけれど(笑)
美味しいからまた作ってと子どもたちに言われています(*´∇`*)
⑧紅ショウガ
紅ショウガも今年初めて手作り!梅干しの梅酢に漬けるだけとは簡単すぎる♪
美味しいし安全だから、今は買わずに手づくりしています(*´∇`*)
⑨ホットプレートでパエリア♪
意外と簡単で華やかでよかったです☆
⑩チーズタッカルビ!
コストコのスンドゥブチゲの素でとっても簡単♪
実は昨日の夕飯も娘のリクエストでこれでした(笑)
というわけで、今年初めて作ってみて、美味しかったもの色々の紹介でした(* ̄∇ ̄*)
新しい料理やお菓子に挑戦するのって楽しいですよね☆
私が作るものは簡単なものばかりなので(笑)、皆さんもよかったら作ってみてくださいね~♪
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トウガラシを入れ過ぎたのか、辛すぎたのだけれど(笑)
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⑧紅ショウガ
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コメント
コメント一覧 (2)
楽天でみるたびに惹かれます。
でも主婦は家の中で色々動き回るし、水を使うことも多いので諦めてます。
わたしはユニクロのウルトラライトダウンのベストタイプが動きやすくてお気に入りです。
長袖のフリースも暖かいのですが、洗い物をするときに袖がずり落ちてくるのが嫌で。。。
今年の挑戦料理、参考になりました☺️
そうね、あれを着て家事をするのはちょっと難しいと思う(笑)
でも夫は喜んでるわ~
確かに、家事をするときは袖がないベストが最適かも。
ウルトラライトダウンか~初売りで買おうかしら。
私は普段は、長袖の裏起毛肌着+タートルネックのフリースです。
今は、椅子にアイリスオーヤマのホットマット敷いてポカポカ~でブログ書いています(笑)