おはようございます♪
先日、手作りコンビーフを作りました。夫が。
コンビーフって、自宅で作れるのね~。
↓ 夫作のコンビーフ…。
男の料理!大募集!!
牛モモ肉を買ってきて、1週間ほどタレに漬けてジップロックに入れて冷蔵庫保管~
1週間後、肉がこのような色に…をい、大丈夫なのか??
1時間弱火で茹でる。作り方はこちらのサイトを参考にしたそう。
初めてなのでお試しで半量(肉300g)で作ったんだって。
縮んだ…。こんなちっちゃくなっちゃったよ。500円したお肉なのに。←そこ重要。
手で割いたら、こんな感じ。
ちょっと食べてみたら、あら美味しい♪ 肉の味がしっかりしている。
でもまぁ、コンビーフと言えばコンビーフかもしれないけれど、正直言わせてもらうとこれは…、
ビーフジャーキーじゃないだろうか( ・Д・)!
でも夫がいそいそと頑張って作っていたので、「うん、さすが、手作りのコンビーフ!美味しいね」と言って家族で食べました。
サンドイッチに入れてみた~
ホットサンドにしてみた~
でね、食べて思ったわけですよ。
やっぱりコンビーフの美味しさはあの缶詰の脂身にあると。
この手作りコンビーフには「脂身」がない…
ヘルシーだけどー。
うーん、だからビーフジャーキー(´・ω・`)←ひどい妻
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初めてなのでお試しで半量(肉300g)で作ったんだって。
縮んだ…。こんなちっちゃくなっちゃったよ。500円したお肉なのに。←そこ重要。
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ちょっと食べてみたら、あら美味しい♪ 肉の味がしっかりしている。
でもまぁ、コンビーフと言えばコンビーフかもしれないけれど、正直言わせてもらうとこれは…、
ビーフジャーキーじゃないだろうか( ・Д・)!
でも夫がいそいそと頑張って作っていたので、「うん、さすが、手作りのコンビーフ!美味しいね」と言って家族で食べました。
サンドイッチに入れてみた~
ホットサンドにしてみた~
でね、食べて思ったわけですよ。
やっぱりコンビーフの美味しさはあの缶詰の脂身にあると。
この手作りコンビーフには「脂身」がない…
ヘルシーだけどー。
うーん、だからビーフジャーキー(´・ω・`)←ひどい妻
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ところでですね、最近大活躍の器を今日は紹介します!
先日、ナチュラルキッチンでDURALEXのこちらの器を見つけまして。
NATURAL KITCHEN ナチュラルキッチン
大きさがほどよくて、これからの季節、爽やかで使いやすそうって思って4枚買ってみました。
あ、1枚100円です!
楽天でも同じものが売られていたけれど、ナチュラルキッチンの方が安い!
この、直径12㎝の「リスボウル」だと思います。
DURALEXが100円って嬉しいですよね~
ナチュラルキッチンには沢山の種類のデュラレックスが売られていました!
デュラレックスって電子レンジや食洗機で使用可能。
強化ガラスなので頑丈で、だけどフランスの会社だからデザインがオシャレ~♪
ちなみに我が家で使っているグラスはデュラレックスのビバというものなのですが、ナチュラルキッチンでは売られていませんでした。昔、ネットで買ったのだけれど1つ300円ぐらいした記憶…。
(そのときの記事はこちら)
↓こちらのグラスです。
ちなみに私はこのビバグラスを収納にも使っているの。こちらを見てね。
今回は久々のデュラレックスですが、すでに我が家で大活躍中(笑)
この季節は毎食のように、サラダや酢の物などを食べるのですが、このお皿は一人分のサラダをよそうのにちょうどよいサイズ。
シンプルで使いやすいし、食洗機にも入れやすいからいいわ~。
それに、ガラスの器って今まであまり使ったことなかったのですが、見た目もいいですね!
とっても爽やかで夏にぴったり☆
サラダ、冷ややっこ、プリン、ヨーグルト、なんでも合う~☆
でね、私は今猛烈に後悔しています…
何故もっと買ってこなかったんだー!と。
4枚だと欠けたり割ってしまったら足りなくなるじゃないですか~。
あと2枚、買い足さなければ(`・ω・´)
我が家は他のお皿は大抵6枚ずつ買っています。
割っても大丈夫なように(^^;)
最近は割ることなんてないけれど、予備はあったほうが安心ですからね♪
というわけで、近いうちにまたナチュラルキッチンに買いに行こうと思っています( ´∀`)まだ売っててよ~!
オシャレな食器・キッチン雑貨
お気に入りのうつわたち
それではまたね♪
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デュラレックスって電子レンジや食洗機で使用可能。
強化ガラスなので頑丈で、だけどフランスの会社だからデザインがオシャレ~♪
ちなみに我が家で使っているグラスはデュラレックスのビバというものなのですが、ナチュラルキッチンでは売られていませんでした。昔、ネットで買ったのだけれど1つ300円ぐらいした記憶…。
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↓こちらのグラスです。
ちなみに私はこのビバグラスを収納にも使っているの。こちらを見てね。
今回は久々のデュラレックスですが、すでに我が家で大活躍中(笑)
この季節は毎食のように、サラダや酢の物などを食べるのですが、このお皿は一人分のサラダをよそうのにちょうどよいサイズ。
シンプルで使いやすいし、食洗機にも入れやすいからいいわ~。
それに、ガラスの器って今まであまり使ったことなかったのですが、見た目もいいですね!
とっても爽やかで夏にぴったり☆
サラダ、冷ややっこ、プリン、ヨーグルト、なんでも合う~☆
でね、私は今猛烈に後悔しています…
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4枚だと欠けたり割ってしまったら足りなくなるじゃないですか~。
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割っても大丈夫なように(^^;)
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コメント
コメント一覧 (2)
私はビーフジャーキーも好きよ(笑)
無添加で何よりです!
それとhanaさん聞いてください!!すっごく報告したくて。
昨日あの記事読んで 美容院に行くついでに金のアクセサリーを
試しに査定してみました。 約6万円!!
売りました(*^^)v
もう一軒査定したところより1万円高く売れました。
タイミングってありますね。記事を読んで良かった。
そして昨日 出かける用事がなかったらまた先延ばしでタンスの
こやしでした。
hanaさんに大感謝。 断シャリもできスッキリし
臨時収入があり大満足の日でした。
今もわりと金の買い取り価格が高く幸いでした。
1つ20金の指輪があり自分でもびっくり。
バブルだったのね~。
そうね、自分で作ると無添加で作れていいね(^-^)
また今度、夫と燻製でベーコン作る予定で、肉を塩漬け中なのよ~。美味しいし無添加で最高!
金が高く売れてよかったね~♪すごいね!6万円の臨時収入は嬉しいよね☆
20金の指輪なんてあったのね。買った時よりも高く売れたかもしれないね♪